Pekara Manja – Uvijek s ljubavlju!

NAŠA PRIČA

Ovo nije priča o Ivici i Marici. Nije priča o uspjehu koji se desio preko noći. Ovo je naša priča!
Priča o upornosti, strasti i ljubavi koju udahnjujemo u naše proizvode, priča koja traje…

Kada smo započeli našu priču te, sada već davne, 1995. godine, pojavio se prvi DVD, počeo je sa radom komercijalni Internet, u bioskopima se prikazivao Toy Story, a mi odvažno odlučismo da napravimo peciva i slatkiše, po koje će se ljudi rado vraćati.
I da budemo iskreni, nismo znali mnogo o ovom poslu, jer nismo imali tradiciju na koju bismo se oslonili, naši se preci nisu bavili ovim poslom. Ponekad smo se pitali jesmo li na dobrom putu, ali smo uvijek bili sigurni da smo spremni da učimo i našim kupcima ponudimo nešto što im je nedostajalo.

I učili smo… padali i dizali se… baš kao što i dobrom tijestu treba vremena da sazrije i naraste… i s vremenom smo naučili da samo kukuruzno brašno iz naših krajeva daje onaj prepoznatljivi okus domaće projice, da jedino spora fermentacija daje kvalitetno kiselo tijesto, a da za najbolje kroasane i kolače ipak moraš otići u Francusku da otkriješ kako se prave.

Uveli smo neke standarde koji su prije nas bili nezamislivi. Predstavili smo domaćem tržištu nove proizvode, unijeli dašak Italije, Francuske, Mađarske, Njemačke, ali sa dodatkom naših domaćih okusa i mirisa, naših domaćih običaja i tradicije kojih ne želimo da se odreknemo. A ne želimo da se odreknemo ni provjerenih i najboljih sastojaka koje koristimo u našim pecivima i slatkišima, jer samo od najkvalitetnijih sirovina, provjerenih dobavljača i proizvođača možete napraviti proizvod koji dan za danom ostaje nepromijenjen, a prepoznat i nagrađen vašim dugogodišnjim povjerenjem.

I tako već duže od četvrt vijeka… vjerovali smo i vjerujemo da sve što stvaramo, stvaramo – uvijek s ljubavlju! A kada se ljubav umiješa u tijesta, kore i filove, ljudi to prepoznaju.
Prepoznaju i nagrade vas tako što postanete sastavni dio njihove zajednice, postanete dobar komšija, neko kome se vjeruje, neko na koga se uvijek može računati. Ponosni smo što smo dio vaše porodice – sada i za generacije koje dolaze.

26
GODINA


189
PROIZVODA

560
ZAPOSLENIH


UVIJEK
S LJUBAVLJU

NJEGOVO VELIČANSTVO, HLJEB

Hrskavi, vrući domaći hljeb, upravo izašao iz naše pećnice… pogača ispod sača ili lovački hljeb… bogatstvo okusa koje donosimo na vašu trpezu…

Nudimo vam beskrajne mogućnosti za kreativne kombinacije, vodeći računa da samo najsvježiji i najkvalitetniji sastojci čine osnovu svih naših proizvoda.

MALO, ALI SLA(S)NO ZADOVOLJSTVO

Može li ljepše započeti dan nego uz neodoljivi miris i poznati zvuk hrskavog peciva naših pekarskih majstora? Zemička, kifla, kroasan, peretak… oblik, sastav, veličina kakvu poželite i uvijek savršeno pečeni i svježe servirani iz naših pećnica.

Kombinujte ih kao prilog glavnom jelu, prepolovite za ukusan sendvič ili jednostavno uživajte u njihovoj prirodnoj teksturi i okusu bez ikakvih dodataka.

MALO, ALI SLATKO ZADOVOLJSTVO

Slatki asortiman koji mami vodu na usta. Popularne, neodoljive poslastice tradicionalno pripremljene i nevjerovatnog okusa, idealne da vas ponovo pokrenu kada vam ponestane energije ili kada ste u stalnom pokretu. Slatki minuti za bilo koje doba dana (ili noći).

KADA SI BAŠ GLADAN

Tortilja sa čili piletinom… mini pica… običan ili odličan sendvič…

U par detalja je velika razlika i zato najviše pažnje posvećujemo najvažnijim sastojcima: pripremamo namjenski osmišljena peciva i tijesta i koristimo uvijek svježe namirnice provjerenog kvaliteta kako biste osjetili razliku i uživali u svakom zalogaju.

AKO SE MENE PITA, MOŽE UVIJEK PITA

Okus tople sirnice sa prelivom i hrskave tanke kore koji te podsjeti da je ručak najljepši dio dana…tradicija je nešto čega se nikada nećemo odreći, ali ćemo vrlo rado primjeniti najnovija saznanja da tradicionalne, dobre recepte još više unaprijedimo. Zato smo pored tradicionalnih, ukusnih pita koje su naš zlatni standard uveli i nekoliko novih okusa koji vas uvijek svježi čekaju u našim pekarama.

SLATKIŠI MALI, TORTE VELIKE I KOLAČI NAJJAČI

Oranž torta, esterhazi šnite, zvjezdana torta sa višnjama i slatkim vrhnjem… mafin sa čoko kremom ili tiramisu desert sa čokoladnim korama, kafom i maskarpone kremom… mirisi, teksture i kombinacije okusa, kreacije koje čine naše slatkiše prepoznatljive među hiljadama drugih.